湖北来凤:土家山寨茶汤暖******冬日,土家人用油茶汤驱寒暖身。 张杏 摄土家人用传统方法制作油茶汤。 张杏 摄土家人喝油茶汤的习俗代代相沿。 张杏 摄土家人以粗茶、猪油、铁锅、旺火熬制油茶汤。 张杏 摄
近日,在湖北恩施土家族苗族自治州来凤县,土家族人以粗茶、猪油、铁锅、旺火熬制油茶汤,为家人和客人驱寒暖身。油茶汤是土家族的传统小吃之一,鲜,香、脆、滑,味美适口,油而不腻,提神解渴。土家人一日三餐都要喝油茶汤,这一古老习俗流传至今,成为当地特有的茶文化。
水利部:我国水土保持工作取得显著成效****** 今天(12日)上午,国新办举行全国水土保持工作新闻发布会,水利部负责人表示,据最新监测成果,2021年全国水土流失面积267.42万平方公里,较十年前减少27.49万平方公里。我国水土保持工作取得显著成效,水土流失面积和强度持续呈现“双下降”态势。同时,水土流失治理有效改善了农业生产条件和农村人居环境,促进了地方经济社会发展。(总台央视记者 刘成 周伟 魏宇翔 张京 薛建启)
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